“Nasi kucing” adalah salah satu hidangan khas dari Indonesia, khususnya berasal dari daerah Yogyakarta, Semarang, dan Solo (Jawa Tengah). Nama “nasi kucing” memiliki arti harfiah “nasi untuk kucing”, bukan karena makanan ini ditujukan untuk kucing, melainkan karena porsinya yang sangat kecil, seperti porsi makan untuk kucing. Ciri Khas Nasi Kucing: Filosofi Nasi Kucing: Nasi kucing […]
Berikut adalah cara membuat kue lapis tradisional yang lembut, manis, dan berlapis-lapis cantik. Resep ini menggunakan tepung beras dan santan sebagai bahan utama. 🎂 Resep Kue Lapis Tepung Beras 🧂 Bahan-Bahan: 🥣 Langkah-Langkah: 💡 Tips: Kalau kamu mau versi tanpa santan atau lebih praktis, aku bisa bantu juga. Mau dicoba yang mana? Berikut adalah panduan […]
Pentol corah adalah salah satu jenis makanan khas dari Indonesia, terutama populer di daerah Jawa Tengah. “Pentol” sendiri merujuk pada bola-bola daging yang terbuat dari campuran tepung tapioka (kanji) dan daging giling (biasanya ayam atau sapi). Sementara itu, “corah” adalah sebutan untuk saus sambal yang kental dan pedas yang digunakan untuk menyiram pentol tersebut. Makanan […]
Bandeng presto adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari ikan bandeng yang dimasak dengan teknik presto, menghasilkan daging yang lembut dan duri yang lunak sehingga mudah dimakan. Hidangan ini sangat populer di Semarang dan menjadi oleh-oleh khas kota tersebut. (Fakta Unik Tentang Bandeng Presto | Pusat Oleh Oleh Djoe, Asal Usul Bandeng Presto Semarang: Warisan […]
